La Carte
Une sélection de plats authentiques, préparés avec des produits frais importés d'Italie.
La Carte Complète
Découvrez notre sélection complète de plats italiens authentiques, préparés avec des produits frais importés directement d'Italie.
Allergènes
Les mentions indiquées correspondent aux 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement UE n° 1169/2011). Nos plats sont préparés dans une cuisine où l’ensemble de ces allergènes est manipulé : des traces sont possibles. En cas d’allergie ou d’intolérance, signalez-le à votre serveur avant de commander.
La Carte de Pépé Zino : Spécialités Italiennes à Aubagne
Vous cherchez la carte de Pépé Zino ou le menu du jour avant de réserver ? Cette page réunit le menu complet du restaurant, catégorie par catégorie : antipasti, salades, pasta, pizzas napolitaines, panuozzos, desserts, Menu Bambino, Formule Midi, cocktails, spritz, vins français et italiens, bières et boissons chaudes. Les allergènes sont indiqués plat par plat, et la carte affichée ci-dessus est celle que nous tenons à jour.
Découvrez la carte de notre restaurant italien à Aubagne, une sélection raffinée de plats authentiques préparés quotidiennement par nos chefs italiens. Chaque création culinaire de notre trattoria respecte les traditions gastronomiques italiennes tout en mettant en valeur la qualité exceptionnelle de nos produits importés directement d'Italie. Cette carte prolonge l'expérience de notre restaurant italien à Aubagne, où chaque plat est cuisiné maison et servi à table par une équipe 100% italienne.
Notre menu réunit des spécialités italiennes préparées avec les meilleurs ingrédients. Des recettes traditionnelles italiennes transmises de génération en génération prennent vie dans chaque assiette, offrant une expérience gastronomique authentique proche de Marseille et dans toute la région des Bouches-du-Rhône.
Antipasti et Entrées Italiennes
Commencez votre repas par nos antipasti, fidèles à l'art de vivre italien. Notre planche de fromages réunit Pecorino pepato, Parmigiano Reggiano, Taleggio, Asiago, Gorgonzola et une burrata crémeuse, tandis que la planche mixte met à l'honneur le jambon de Parme, la mortadelle de Bologne, la bresaola, la coppa et la spianata. À partager également : notre focaccia chaude servie avec burrata et pesto de basilic, les polpette (boulettes de bœuf au pécorino), le fritto misto de poissons ou la salade Caprese tomates et burrata. Chaque antipasto est composé de charcuteries et fromages importés directement d'Italie. Retrouvez le détail de nos planches sur la page antipasti à Aubagne.
Pâtes Italiennes
Nos pâtes italiennes reprennent les grands classiques de la péninsule : spaghetti cacio e pepe, carbonara Roma au guanciale, arrabbiata, casarecce au pesto di Liguria ou à la truffe, linguine alle vongole. Les sauces sont préparées en cuisine par nos chefs italiens, avec des produits venus d'Italie comme le pecorino romano et le guanciale. C'est la garantie d'une cuisine italienne authentique à Aubagne.
Nos Pâtes Signatures : Cacio e Pepe, Carbonara & Tartufo
Parmi nos pâtes, certaines recettes romaines font figure d'incontournables. La Cacio e Pepe marie spaghetti, crème de pécorino et poivre noir dans sa version la plus pure ; la Carbonara Roma associe guanciale, jaune d'œuf et pecorino romano, sans crème, comme à Rome ; la Tartufo réunit casarecce, crème de truffe et Grana Padano. Les amateurs de produits de la mer se tournent vers nos linguine alle vongole aux palourdes. Des classiques que l'on vient chercher bien au-delà d'Aubagne.
Pizzas Napolitaines Authentiques
Nos pizzas respectent la tradition napolitaine : une pizza ronde de 35 cm maximum, à la pâte épaisse, moelleuse et parfumée, avec son bord gonflé de 1 à 2 cm, le célèbre cornicione, sans brûlures. Margherita, Diavola, Quattro Formaggi, ou nos créations spéciales, chaque pizza est une œuvre d'art culinaire réalisée par nos pizzaiolos italiens. Découvrez tout le détail de nos pizzas italiennes artisanales à Aubagne.
Salades Italiennes et Formule Midi
Pour un repas plus léger, notre carte fait aussi la part belle aux salades italiennes : la Caprese Pépé Zino (tomates, burrata, basilic et pesto), la salade Melon & Prosciutto, la salade Parma ou encore la salade Italienne au poulet pané et sauce César. Le midi en semaine, du lundi au vendredi, notre Formule Midi permet de composer un déjeuner complet en associant une boisson à une pizza ou à une pâte signature comme la Cacio e Pepe. Retrouvez le détail et les tarifs à jour directement sur notre carte en ligne ci-dessus.
Options Végétariennes à Aubagne
Vous cherchez un restaurant italien végétarien à Aubagne ? La cuisine italienne se prête naturellement aux repas sans viande ni poisson, et notre carte en fait la démonstration. Côté antipasti, la salade Caprese (tomates, burrata et basilic) et la focaccia chaude servie avec burrata et pesto de basilic ouvrent le repas en douceur. Parmi les pâtes, la Cacio e Pepe (pécorino et poivre noir) et la Tartufo à la crème de truffe et Grana Padano sont entièrement végétariennes, tout comme l'Arrabbiata, relevée à l'ail et au piment rouge. Nos pizzas napolitaines Margherita et Quattro Formaggi complètent l'éventail, avant de terminer sur un tiramisu maison. Autant de plats cuisinés maison, avec des produits importés d'Italie, pour composer un repas italien végétarien complet sans quitter Aubagne.
Dolci - Desserts Italiens Traditionnels
Terminez votre repas en beauté avec nos dolci préparés maison : le tiramisu (mascarpone, biscuits imbibés de café, amaretto et cacao), la panna cotta servie aux fruits rouges, à la passion ou au miel, les cannoli siciliens garnis de ricotta, pépites de chocolat et pistache, le baba au rhum ou l'affogato, un espresso versé sur une glace vanille. Notre café gourmand italien réunit tiramisu, cannoli et baba pour les plus gourmands.
Que Commander pour Découvrir Notre Cuisine Maison
Vous découvrez la cuisine italienne authentique ? Pour un vrai repas à l'italienne, commencez par une planche d'antipasti à partager, poursuivez avec une pâte signature comme la Cacio e Pepe ou la Carbonara Roma préparée à la romaine, et terminez par un tiramisu maison. C'est l'itinéraire idéal pour comprendre ce qui distingue une trattoria italienne authentique d'une imitation : des recettes régionales respectées, des produits importés d'Italie et une cuisine en grande partie faite maison réalisée par nos chefs italiens.
Une Carte Italienne Appréciée dans Toute la Région
Si notre trattoria est ancrée à Aubagne, notre carte italienne attire des gourmets de toute la région. Nombreux sont ceux qui font le déplacement depuis notre restaurant italien proche de Marseille, mais aussi depuis le littoral provençal : vous retrouvez les mêmes spécialités authentiques en venant de notre restaurant italien près de La Ciotat ou de notre restaurant italien proche de Cassis, sans oublier notre restaurant italien à Gémenos, ville voisine, à quelques minutes seulement d'Aubagne.
Notre carte est mise à jour régulièrement. Certains plats peuvent varier selon la disponibilité des produits frais. N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe.
Questions Fréquentes
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Horaires
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Ven. - sam. : jusqu'à 22h30